Responsable restauration en collectivité H/F
Offre publiée le 11/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 6 Mois
- Durée de travail
- 35 H Travail en journée (35 H Travail en journée)
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Mensuel de 2200,00 Euros à 3000,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ACTUA LILLE
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2 700 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 140 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord-Est de la France.
Lieu de travail
59 - LOOS (Code postal 59120) Voir sur une carte
Description de l'offre
RESPONSABILITÉS :
Rejoignez-nous pour une aventure culinaire et managériale exceptionnelle !
Poste : Responsable Restauration (H/F)
Contrat : Temps plein, CDD dans un premier temps
Horaires : Du lundi au vendredi, en journée
Rémunération : 2 200 € à 3 000 € par mois, selon profil
Nous recherchons un(e) leader passionné(e) pour piloter notre service restauration. Si vous êtes un manager inspirant et avez un goût prononcé pour la qualité et l'innovation, ce poste est fait pour vous !
Vos missions principales :
- Gestion globale du service restauration : Planification de la production culinaire, gestion des stocks, élaboration des menus en collaboration avec une diététicienne.
- Management d'équipe : Encadrer, motiver et former les collaborateurs tout en assurant une organisation optimale.
- Qualité et sécurité alimentaire : Garantir le respect des normes HACCP et des procédures réglementaires.
- Projets innovants : Participer à des initiatives telles que la sensibilisation au développement durable ou la réhabilitation des espaces de restauration.
- Relations transversales : Collaborer avec différents services pour améliorer les prestations.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Primes attractives (Ségur, métiers).
- Avantages en nature repas.
- RTT et forfait mobilité durable.
- Environnement stimulant avec des projets d'envergure.
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil recherché :
- Diplôme Bac+2 minimum en restauration ou agroalimentaire.
- Expérience significative en management dans le secteur de la restauration collective.
- Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion (Winrest, MAGH2).
- Compétences en gestion budgétaire et administrative.
- Esprit d'équipe, sens du détail et capacité à gérer les urgences.
Faites partie d'une équipe engagée qui place l'excellence au cœur de ses valeurs !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 5046503
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Responsable d'établissement de restauration collective (Code ROME : G1404)
Autre appellation de l'offre : Responsable de restaurant de collectivité
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.