#ALTERNANCE BTS OU LICENCE - TECHNICIEN DE LABORATOIRE DE RECHERCHE SUR LA QUALITÉ PHYSICO-CHIMIQUES ET MICROBIOLOGIQUE DES F&L F/H (H/F)
Offre publiée le 09/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 24 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Recherche-développement en autres sciences physiques et naturelles (Code NAF 72.19Z)
Lieu de travail
13 - ST REMY DE PROVENCE (Code postal 13210) Voir sur une carte
Description de l'offre
Depuis 1952, le Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes CTIFL, est le référent de recherche appliquée au service de la filière, de la production à la distribution. Notre mission principale est d'aider les professionnels à relever les défis de production durable et de satisfaction du consommateur.
Rattaché.e au centre opérationnel de St Rémy de Provence, et à l'unité de recherche appliquée sur la mesure et l'optimisation de la qualité des fruits et légumes (MOQUA), vous aurez pour principale mission la mise en place et le suivi des essais réalisés au sein de l'unité, ainsi que la réalisation des mesures physico-chimiques et microbiologiques.
En lien avec les ingénieurs et techniciens de l'unité, mettre en place et suivre les essais sur les thématiques suivantes :
Adaptation des itinéraires post-récolte pour le maintien de la qualité des carottes
Mesure de la qualité des agrumes, en lien avec les préférences des consommateurs
Optimisation des smoothies : qualité sanitaire, nutritionnelle et organoleptique
Mesurer les paramètres physico-chimiques (poids, fermeté, couleur, matière sèche, indice réfractométrique, acidité titrable.)
Réaliser des analyses microbiologiques pour déterminer la date limite de consommation (DLC) des smoothies
Saisir les données, réaliser les analyses statistiques et participer à la rédaction de comptes rendus d'essais
Participer aux bonnes pratiques (contrôle des outils, rédaction de procédures, gestion des stocks)
Stage de BTS ou Licence.
Curiosité, rigueur, analyse critique et motivation pour l'expérimentation et le traitement des données.
Maîtrise des outils informatiques de base et des logiciels de traitement statistique (Pack Office, R).
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 4930372
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Technicien / Technicienne agricole (Code ROME : A1302)
Autre appellation de l'offre : Technicien / Technicienne agricole
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.