COMPASS GROUP - Diététicien / Diététicienne (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 2 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
CDI 35H
Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H00
Travail 1 weekend sur 4
13ème mois
RTT
Ce que vous ferez concrètement :
Maitriser et veiller à l'application rigoureuse des exigences contractuelles nous liant au Ministère des armées.
Assurer la responsabilité de la qualité de l'établissement sur l'ensemble des points de restauration (Mess Officiers, Mess Mixte, Cafétéria)
HYGIÈNE / SÉCURITÉ :
Garantir le respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet
Intervenir dans l'élaboration des menus et veiller à l'application du plan de maîtrise sanitaire défini au sein du site
Être l'interlocuteur privilégié des clients, des Services Officiels, du laboratoire de contrôle externe, garant du suivi du plan de maîtrise sanitaire validé
Suivre les plans d'action hygiène et SST
Veiller au respect du Food Défense
RELATION CLIENT :
Établir et entretenir le contact quotidien du client signataire
Faire du reporting, établir des KPI'S
MANAGEMENT DE LA QUALITÉ :
Assister le manager dans le pilotage de l'activité des collaborateurs en partenariat avec le gérant
Motiver et mobiliser l'équipe à participer au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de l'équipe
Former sur : L'hygiène, la sécurité au travail, l'utilisation des outils et l'organisation de la production
Suivre les critères d'approvisionnement EGALIM
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
Titulaire d'un diplôme BTS / DUT Diététique avec Numéro ADELI
Fort(e) d'un solide parcours en diététique, vous avez développé une grande capacité d'adaptation
Vous êtes une personne réactive, pédagogue et autonome
Une expérience significative sur un poste similaire serait appréciéeUn casier judiciaire vierge est requis pour occuper ce poste