Bertrand Franchise - Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 05/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Bertrand Franchise
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
BERTRAND FRANCHISE : AU CŒUR DES FONCTIONS SUPPORT Les fonctions support de Bertrand Franchise sont essentielles au succès de nos enseignes. Nos équipes RH, finance, marketing, communication et systèmes d'information accompagnent la croissance et l'innovation de nos marques. Travailler dans les fonctions support chez Bertrand Franchise, c'est. Rejoindre un groupe solide en pleine expansion Participer à des projets innovants et variés Bénéficier de nombreuses ...
Lieu de travail
59 - LEZENNES (Code postal 59260) Voir sur une carte
Description de l'offre
Tu as la passion de la cuisine et l'envie de transmettre ton savoir-faire ? Rejoins-nous au cœur de Paradis du Fruit !
Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de plats créatifs et d'une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour offrir des moments délicieux à nos clients !
En tant que Second de Cuisine, tu devras :
Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats
Coordonner le travail en cuisine et garantir un service fluide
Assurer la bonne exécution des fiches techniques et la régularité des plats
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des normes HACCP
Encadrer et accompagner les membres de l'équipe en cuisine
Tes défis :
Maintenir un haut niveau de qualité et de régularité dans les préparations
Respecter les délais de préparation et de service pour garantir une expérience client optimale
Gérer les stocks et anticiper les besoins pour assurer une organisation efficace
Appliquer rigoureusement les normes de sécurité et d'hygiène
Participer à l'évolution du menu avec créativité et innovation
Passion pour la cuisine et sens du goût
Capacité à travailler en équipe et à encadrer une brigade
Dynamisme, rigueur et bonne gestion du stress
Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Second ou Chef de Partie
Les avantages gourmands :
Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse
Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.
Prêt(e) à mettre la main à la pâte et à rejoindre l'aventure Paradis du Fruit ? Rejoins-nous en tant que Cuisinier !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 4722335
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.