Leader de salle H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes.
Dans le cadre du développement de notre franchise, VOLFONI Montpellier Antigone recherche son futur Leader / Chef de Rang (H/F).
Missions
* Garantir la qualité du service de salle dont un accueil conforme à l'image et à la culture de la marque
* Faciliter et réguler le service en salle
* Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et la cuisine
* Contrôler la mise en place du restaurant (office, bar, salle .)
* Répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible
* Répartir les activités pendant le service (rangs, bar.)
* Animer le briefing d'avant service et passation des consignes prenant en compte des contraintes spécifiques
Profil
* Un relationnel client parfait,
* Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
* Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute
Rémunération & avantages
* Type de contrat : Temps plein, CDI
* Horaires : 10H à 01H, planning bien rempli et adapté à vos disponibilités
* Rémunération : 13.32€ brut/heure
* Possibilités d'heures supplémentaires majorées
* Primes trimestrielles
* Prise de repas en avantage en nature
* Mutuelle d'entreprise avantageuse
* Programme de formation interne
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 13,32€ par heure
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel