Au Bureau - Chef de cuisine (H/F)
Offre publiée le 20/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)
- Salaire
- Horaire de 3032,71 Euros à 3500,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Au Bureau
- Secteur d'activité
- Activités des sociétés holding (Code NAF 64.20Z)
L'enseigne Au Bureau (Groupe Bertrand) en quelques mots c'est : Plus de 150 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l'on favorise la proximité client et la convivialité, une enseigne qui propose des perspectives d'évolution. « Il se passe toujours quelque chose Au Bureau »
Lieu de travail
69 - LYON 09 (Code postal 69009)
Description de l'offre
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !
L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :
Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.
Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !
Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements !
Votre challenge :
Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
Etre le roi des fiches techniques
Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de match
Maîtriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal
Griller, assaisonner, dresser
Connaitre l'état de vos stocks au gramme près
Faire monter en puissance vos collaborateurs
Votre priorité : jouer collectif
Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain
Homme d'action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d'énergie
Vous coachez votre équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire
Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 4432734
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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