Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F
Offre publiée le 19/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 30 Jour(s)
- Durée de travail
- 35 H (35 H)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Aladom
Lieu de travail
92 - RUEIL MALMAISON (Code postal 92500)
Description de l'offre
Bonjour,
EHPAD 105 lits RECRUTE UN CUISINIER
VOS MISSIONS PRINCIPALES:
- Préparer et distribuer les repas au regard des régimes et des textures.
- Relever les températures des réfrigérateurs, des congélateurs et des aliments - Vérifier les DLU - Réceptionner et contrôler les livraisons - Ranger les produits frais et veiller à la rotation des dates - Prélever des échantillons sur les repas du jour. - Être à l'écoute des résidents - Lutter contre la déshydratation et la dénutrition - S'assurer d' avoir une tenue de travail propre et adaptée - Réaliser la vaisselle des ustensiles de cuisine - D'entretenir les locaux - Veiller à la bonne fabrication des recettes
Vous êtes enclin à vous inscrire dans une démarche continue d'amélioration de la qualité, à respecter le secret professionnel, à promouvoir l'établissement en véhiculant une image positive et à respecter la vie privée des membres de l'équipe. Moyenne de 2 week-end travaillés par mois et répartition des jours fériés également. En fonction des besoins de la structure, la durée de contrat pourra être amenée à évoluer
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 4418430
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.
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