Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

Entreprise

Description de l'offre

Des prestations luxueuses garanties par l'investissement de nos équipes ! Mission Notre hôtel recherche un·e :CHEF DE RANG H/FRattaché hiérarchiquement au directeur et encadré par les maîtres d'hôtel. Vos missions, seront :Accueillir les clients et assurerle placement à table selon leurs souhaits et l'affluencePrendre les commandes enfaisant les recommandations 'accords mets et vins'. Conseiller le client dansses choix. Optimiser le prix moyen grâce aux techniques d'up-sellingAssurer le bon déroulement duservice dans le rang alloué en respectant les temps d'attenteRespecter les standards de servicedu point de vente et contrôler régulièrement la satisfaction du clientVérifier la facturation auxclients et assurer l'encaissementPrendre les réservations en casd'absence des responsablesTransmettre les réclamations auresponsable et les traiter immédiatement, avec bon sens, celles qui sont de sondomaine de compétencesParticiper à la mise en place dupoint de vente ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matérielEffectuer les approvisionnements(cave du jour, etc.) conformément aux consignes. Participer aux inventairesAssurer une bonne coordination avec lesresponsables, les Maître-d'hôtel et les équipes de cuisineEncadrer et former les commis de salleParticiper aux réunions et formationsdu serviceVeiller au respect des normesd'hygiène et de sécurité Profil Expérience préalable dans un établissement et un poste similaireUne formation hôtelière est un plusMaîtrise d'un système de commandes etd'encaissements POSExcellente présentation personnelleet très bonnes relations interpersonnellesSens de l'organisation et du travailen équipe Vous maitrisez le français, l'anglais et idéalement l'allemand.Dans le cadre de notre politique diversité, toutes nos offres sont ouvertes à compétences égales aux personnes en situation de handicap.Ce poste implique de travailler le weekend, si l'activité le nécessite.Vous vous reconnaissez ? Alors POSTULEZ !