Chef de cuisine (H/F)
Offre publiée le 28/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2350,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
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Lieu de travail
83 - TOULON (Code postal 83000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un Chef de Cuisine Tournant H/F pour intervenir au sein de plusieurs centres pénitentiaires situés à Marseille et Toulon :***Intervenir en rotation sur différents sites pénitentiaires selon les besoins.
* Encadrer et animer une équipe d'environ huit détenus.
* Assurer et garantir la production culinaire en respectant les standards de qualité.
* Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
* Superviser la préparation et le conditionnement des plats.
* Former les détenus aux techniques culinaires et aux procédures alimentaires.
* Contrôler et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
Description du profil :
Profil :***CAP ou BEP obligatoire
* Expérience de 3 ans minimum
Avantages:***13e mois
* RTT
* Primes sur objectif
* Véhicule de fonction + Carte carburant
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 4212736
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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