Adjoint au directeur de restaurant (H/F)
Offre publiée le 28/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Annuel de 31000,00 Euros à 34000,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Rejoignez une entreprise conviviale et dynamique ! Vous avez l'âme d'un leader et souhaitez manager un restaurant avec autonomie tout en évoluant dans une ambiance chaleureuse et bienveillante ? Cette opportunité est faite pour vous ! Notre entreprise : Pour notre client, un restaurant à proximité de Longwy, nous recherchons un(e) Adjoint(e) de direction de Restaurant passionné(e) et engagé(e). Ce restaurant propose une expérience unique en libre-service avec une large gamm...
Lieu de travail
54 - LONGWY (Code postal 54400) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
En tant qu'Adjoint de Direction, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant, garantissant son bon fonctionnement et la satisfaction des clients.
Gestion opérationnelle et commerciale
* Assurer l'excellence opérationnelle et garantir une expérience client optimale.
* Veiller au bon déroulement du service en salle et en cuisine, en étant présent sur le terrain.
* Développer le chiffre d'affaires en mettant en place des actions commerciales adaptées.
* Suivre et analyser les indicateurs de performance du restaurant.
Management et gestion d'équipe
* Recruter, former et encadrer les employés du restaurant.
* Fédérer l'équipe autour des valeurs de l'enseigne à travers un management bienveillant et exigeant.
* Organiser les plannings et gérer les absences pour assurer un fonctionnement optimal.
Gestion financière et administrative
* Piloter les résultats économiques du restaurant et optimiser la rentabilité.
* Veiller à la bonne gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
* Gérer les aspects RH en collaboration avec le Directeur du restaurant.
Ce que nous offrons
* Rémunération attractive : salaire fixe + gratification d'un mois supplémentaire en fonction de l'assiduité + bonus annuel pouvant aller jusqu'à 3 000 € bruts.
* Avantages :
* Repas pris en charge par l'employeur (14€/repas).
* Mutuelle à partir de 7€ (isolé) / 20€ (famille).
* Pas de coupure : horaires adaptés (ouverture, fermeture, gestion).
* 2 jours de repos par semaine + 1 week-end complet toutes les 4 semaines.
* 25 jours de congés payés + repos compensateurs.
Description du profil :***Formation en gestion, management, commerce ou hôtellerie-restauration.
* Expérience en restauration, même courte, appréciée.
* Fort esprit commercial et sens du service client.
* Qualités managériales : leadership, capacité à motiver une équipe.
* Dynamisme, envie d'apprendre et de relever de nouveaux défis.
Si vous souhaitez évoluer au sein d'une enseigne en pleine transformation et accompagner une équipe vers la réussite, postulez dès maintenant !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 4210008
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1401)
Autre appellation de l'offre : Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.