Sous-chef(fe) pâtissier F/H - Le château de Locguénolé (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

39 H (39 H)

Expérience

Expérience exigée de 3 An(s)

Salaire

Mensuel de 2731,00 Euros à 2731,00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Votre mission :



Chouchouter les papilles des clients;



Vos activités essentielles :



- Vous produisez des pâtisseries, macarons, croquembouches, viennoiseries en respectant les recettes,
- Vous apportez votre soutien total aux tâches confiées au Chef Pâtissier exécutif ou au
- Vous contribuez au nettoyage et à la bonne hygiène au laboratoire.
- Vous respectez scrupuleusement les processus de fabrication de l'Entreprise.
- Vous veillez au maintien, à l'entretien, à la bonne utilisation, au nettoyage et au respect du petit et gros matériel de l'Entreprise.
- Vous veillez au rangement, à l'organisation quotidienne des espaces de travail, des chambres froides, des espaces de rangements, des congélateurs, des déchets etc.



Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si :




- Vous êtes bien entendu un passionné(e) de cuisine et de gastronomie.
- Le fait-maison, le frais, et les produits locaux et de saison sont une évidence pour vous !
- Vous aimez chouchouter les clients. Une demande particulière pour faire plaisir ? Aucun problème !
- Vous êtes également un gestionnaire. Prime Cost, gestion des stocks, vous maitrisez ça sur le bout des doigts !




Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter :




- On vous invite à vivre l'expérience immersive client
- On favorise une politique de transport éco-responsable
- Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun
- Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable

- Vous bénéficiez d'une solution de collectes de pourboires dématérialisée

- Nos formations organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement.
- Le cadre de Travail, que vous verrez chaque jour, est tellement plaisant.

- L'équipe est bienveillante, chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer.
- Niveau planning, on s'adapte afin que vous puissiez trouver un équilibre vie pro / vie perso qui vous convienne. Du moment que tout roule, on est content !
- L'équipe est dimensionnée pour permettre à chacun des prises de congés selon vos besoins.

- On vous fait bénéficier de remises sur notre boutique et dans les autres hôtels du groupe, pour que vous aussi vous puissiez vous prélasser !
- On vous offre des chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et le l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.





Beautiful Life team, l'excellence tout simplement