Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

Entreprise

Description de l'offre

Entreprise familiale, créative et artisanale qui perpétue la tradition depuis 1788, en constante évolution et toujours à la recherche de nouveautés, nous sommes situés à 25 km de Strasbourg, sur la route des vins d'Alsace, ou bons vivants alsaciens et voyageurs du monde entier se croisent.
Suite à notre agrandissement, nous recrutons !
En tant que Pâtissier, vous contribuez à la mise en place ainsi qu'à la fabrication des produits.
Missions principales :
* Préparer et élaborer les différentes gammes de produits (cuisson, décor, finitions...)
* Créer de nouveaux produits pour répondre aux besoins des consommateurs / des clients
* Sélectionner les matières premières
* La propreté du laboratoire, des chambres froides et du stock sec, le respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité de l'entreprise
* Gérer les approvisionnements et leur stockage
* Vérifier les saveurs des produits réalisés
* Préparation des commandes pour tous nos clients et partenaires
Profil recherché :
Maitriser parfaitement l'ensemble des postes pâtisserie.
Connaissances chocolaterie et glacerie requises.
Faire preuve de créativité, d'esprit d'équipe et de dynamisme.
Maitriser les règles de bonne gestion des stocks, d'hygiène et de sécurité.
Expérience, formation et compétences souhaitées :
* Avoir une expérience significative dans les métiers de bouche : 3 ans
* Rapidité, efficacité, autonomie et esprit d'équipe
Type d'emploi : CDI - Salaire Attractif selon expérience.
Formation:
* CAP/BTM (requis) / BM (Souhaité)
Lieu :
· Soultz-les-bains (67)
Poste à pourvoir de suite.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel