Demi-Chef de Rang à La Bauhinia (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Rejoignez les équipes de notre restaurant principal, La Bauhinia.
Sous une somptueuse coupole de verre abritant une armature de fer forgé classée aux monuments historiques, conçue par un disciple de Gustave Eiffel, La Bauhinia vous accueille dans un cadre exceptionnel.
À la belle saison, le restaurant prend ses quartiers dans notre superbe jardin à la française, sublimé par une ravissante tonnelle fleurie. C'est dans cet écrin de verdure privilégié que vous aurez pour mission d'offrir à nos clients une expérience mémorable.
Ouvert toute la semaine pour le petit déjeuner, le déjeuner, le tea time et le dîner, La Bauhinia est également réputée pour ses brunchs dominicaux incontournables.
Vos missions Participer à la mise en place de la salle avant les services et au rangement après les services. Coordonner et vérifier le travail des Commis de Rang, Apprentis et Stagiaires. Pendant le service, prendre les commandes, assurer le service des plats, le débarrassage et veiller au rangement et à l'entretien de l'office, en collaboration avec vos Commis de Rang, Apprentis et Stagiaires. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de Cuisine en faisant preuve d'un excellent sens de la communication et d'organisation.Votre Chef de Rang vous accompagnera pour vous former et vous faire progresser au sein de l'équipe, vous permettant ainsi de vous épanouir au quotidien.
Pour en savoir plus sur notre restaurant : https://www.labauhiniarestaurant.com/
PROFIL RECHERCHÉ Vous avez une présentation irréprochable et un sens aigu du service. Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de diplomatie et de sang-froid face à une clientèle exigeante. Une expérience dans un établissement de même standing est requise. La maîtrise parfaite de l'anglais est indispensable ; des connaissances supplémentaires en langues étrangères seraient un atout. Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène HACCP.