Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

35 H Travail en journée (35 H Travail en journée)

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Annuel de 39000,00 Euros à 40000,00 Euros

Permis demandé

Aucune information

Entreprise

Description de l'offre

RESPONSABILITÉS :

À propos de mon client :
Leader incontesté en France dans le secteur de la restauration de voyage, que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous avons à cœur d'offrir des expériences culinaires inoubliables en collaborant avec des enseignes de renom telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier, et bien d'autres. Avec une présence dans plus de 550 points de vente en France et 10 pays à l'international, il offre un réseau vaste et dynamique pour développer votre carrière.
À propos du poste
En prévision de l'ouverture imminente d'un tout nouveau restaurant McDonald's à la Gare de Cannes début 2025, mon client recherche un Directeur de Restaurant passionné pour piloter cette aventure excitante. Vous serez responsable de la mise en place et de la gestion d'un restaurant flambant neuf, avec un effectif d'une vingtaine de salariés. Votre rôle sera crucial pour établir les standards d'excellence et garantir une expérience client exceptionnelle dès le premier jour.
Vos missions :
- Gestion Quotidienne : Dirigez les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la planification des horaires, la gestion des stocks, le contrôle des coûts et la gestion de la qualité.
- Recrutement et Formation : Sélectionnez, formez et encadrez une équipe de 20 personnes, en veillant à ce qu'ils atteignent leur meilleur niveau de performance.
- Respect des Normes : Vous assurez que toutes les normes de qualité et de service de McDonald's sont respectées rigoureusement.
- Objectifs de Performance : Fixez et atteignez des objectifs de vente et de rentabilité, tout en poursuivant une amélioration continue.
- Environnement de Travail : Maintenez un environnement de travail sûr, respectueux et motivant pour vos employés et vos clients.
- Relations Clients : Gérez les interactions avec les clients de manière professionnelle et résolvez les éventuels problèmes de manière efficace.

PROFIL RECHERCHÉ :

Le profil idéal :
- Expérience : Vous disposez d'au moins 5 ans d'expérience en gestion, avec une expérience IMPÉRATIVE chez McDonald's au cours des 10 dernières années.
- Leadership : Vous êtes un leader inspirant, capable de motiver et de fédérer vos équipes pour atteindre les objectifs fixés.
- Performance : Vous avez une passion pour l'atteinte des objectifs et une forte orientation vers l'amélioration continue.
- Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collaborateurs avec enthousiasme.
- Orientation Client : Vous avez une aptitude à entretenir des relations positives avec les équipes et les parties prenantes.
Ce que nous vous offrons :
- Rémunération : Un salaire brut annuel de 39K-40K €.
- Formations Continues : Profitez de formations approfondies de 6 mois pour vous préparer efficacement à votre rôle.
- Opportunités d'Évolution : Explorez des possibilités d'évolution et de mobilité au sein de notre groupe, tant en France qu'à l'international.
Prêt à relever ce défi passionnant ? Postulez dès maintenant et lancer votre carrière !