Charcutier Salaisonnier (H/F)
Offre publiée le 12/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
67 - EICHHOFFEN (Code postal 67140)
Description de l'offre
Nous recherchons un Charcutier - Salaisonnier H/F pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu participera à la production de produits de charcuterie alsacienne et de salaison (jambon, lard, kassler, palette, collet, jarret, côtis, têtes de veau, langue de veau, etc.).
Responsabilités :
- Préparer et produire une variété de produits selon les normes établies
- Utiliser des équipements spécialisés : salage à sec, en baratte, par injection, en saumure ; cutter, hachoir, poussoir, cellules de fumaison / cuisson...
- Assurer la qualité des produits finis en surveillant le processus de production
Exigences :
- Expérience préalable dans la production de produits salaison ou dans un domaine connexe
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : 1¿900,00€ à 2¿200,00€ par mois
Avantages :
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Du lundi au vendredi
Rémunération supplémentaire :
* Prime annuelle
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3946553
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (Code ROME : D1103)
Autre appellation de l'offre : Chef charcutier-traiteur / charcutière-traiteuse
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