Chef charcutier-traiteur / charcutière-traiteuse (H/F)
Offre publiée le 07/09/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent égalem...
Lieu de travail
59 - LILLE (Code postal 59000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Mission
· Appliquer et suivre les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées, plats, sandwichs, salades ...).
· Création et proposition de nouvelles recettes.
· Gérer les stocks
· Anticiper la production en fonction de la demande.
· Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail.
· Appliquer les règles et procédures concernant les législations et règlements en vigueur (hygiène et sécurité, commercial, environnement, qualité...).
· Contrôle de la qualité, du dressage et mise en valeur des productions.
Description du profil :
Profil
Rigoureux, méthodique, esprit d'initiative.
Sens du commerce et de la relation client.
Expérience dans le même domaine ou dans la restauration serait appréciée.
Contrat
CDI temps complet
Statut employé
Avantages
Rémunération sur 13 mois
7% sur les achats en magasin
Formations métiers
Place de parking
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3660670
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (Code ROME : D1103)
Autre appellation de l'offre : Chef charcutier-traiteur / charcutière-traiteuse
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