Poissonnier / Poissonnière (H/F)
Offre publiée le 07/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Rejoindre une entreprise familiale, qui place l'épanouissement de ses salariés au centre de ses priorités, soucieuse de son environnement et innovante... ça vous tente ? Le centre E. LECLERC des Oudairies situé à LA ROCHE SUR YON a été créé en 1989 et a été entièrement refait en 2021. Ce sont actuellement environ 270 collaboratrices et collaborateurs qui participent quotidiennement à son développement. Si les valeurs travail, excellence, respect, partage, satisfactio...
Lieu de travail
85 - LA ROCHE SUR YON (Code postal 85000)
Description de l'offre
Description du poste :
Sous la responsabilité du Manager de rayon et au sein d'une de 5 personnes, le Poissonnier (H/F) témoigne du savoir-faire métier du magasin. Il/elle est chargé(e) de présenter, vendre et préparer les produits. Il/elle accueille, conseille et fidélise la clientèle, assure la présentation du rayon.
Il/elle participe à la gestion des marchandises et applique les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
Ses missions principales :
- participer aux commandes des produits selon la saisonnalité
- réceptionner les commandes et contrôler rigoureusement la qualité des produits frais
- organiser le stockage des denrées
- assurer la présentation du rayon pour valoriser les produits
- créer les plateaux de fruits de mer
- préparer les poissons et crustacés : éviscération, filetage, découpe et préparation selon la demande du client
- accueillir et renseigner la clientèle avec professionnalisme et dans le respect de la certification de services. Soumettre et proposer des idées recettes, des accompagnements et des astuces culinaires.
- entretenir le matériel avec soin, détecter toutes anomalies et en faire part au Responsable
MODALITÉS D'EMBAUCHE
La rémunération est fixée selon les grilles de salaire et l'expérience
Primes de participation et intéressement aux bénéfices réalisés sous conditions d'ancienneté
Prime annuelle sous conditions d'ancienneté
Prime d'assiduité sous conditions d'ancienneté
Nombreux autres avantages
Pour en savoir plus sur notre entreprise, rendez-vous sur notre page LinkedIn
https://www.linkedin.com/company/e-leclerc-les-oudairies/
Description du profil :
Savoir-faire / Savoir-être requis :
- appétence pour le travail manuel et passion pour les produits de la mer
- maîtrise des techniques de préparation du poisson
- soucis de la qualité et de la fraîcheur des produits
- sens du service client, qualités relationnelles
- maîtrise des règles d'hygiène
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3660178
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Poissonnier / Poissonnière (Code ROME : D1105)
Autre appellation de l'offre : Poissonnier / Poissonnière
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