Chef de rang F/H - YAYA RENNES (H/F)
Offre publiée le 06/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- 42 H (42 H)
- Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)
- Salaire
- Autre de 2429,00 Euros à 2429,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- YAYA RENNES
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Une nouvelle ouverture YAYA approche à grand pas. En effet, YAYA s'installe dans le quartier très animé de Rennes : Place Saint-Anne YAYA c'est le surnom donné aux grands-mères en Grèce. C'est un nom qui évoque la famille et l'authenticité. Alors chez Yaya, on mange, on boit, on partage comme au village avec une carte signée Juan Arbelaez, aidé de sa brigade 100% grecque, qui régalera des meilleures spécialités de toute la Grèce. La l...
Lieu de travail
35 - RENNES (Code postal 35000)
Description de l'offre
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :
Animation du service :
- Assurer l'ouverture du restaurant
- Assurer le bon déroulement du service
- Etre en charge des clients de son rang : de l'arrivée des clients à leur départ
- Assurer la fidélisation et la satisfaction des clients de son rang
- Tenir le rôle de médiateur lors de problèmes mineurs avec les clients
- Préparer la mise en place de la salle
- Dresser les tables en respectant les règles de service
- Accueillir, conseiller, prendre les commandes des clients
- Connaître parfaitement la carte
- Servir les clients
- Préparer et servir les boissons commandées par les clients
- Encaisser les clients
- Driver ses subordonnés durant le service (commis de salle)
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Assurer la fermeture et le nettoyage du restaurant après le service
- Participer à l'entretien général de l'établissement
- S'assurer de l'état des stocks tout le long du service en se référant à ses supérieurs
- Réceptionner et ranger les livraisons liquides
- Faire part de remarques pertinentes (ruptures produits..) à ses supérieurs
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Passionné(e) par le secteur de la restauration
Expérience sur un poste similaire
Excellent relationnel et esprit d'équipe
Organisation et rigueur
Sens du détail
Rapidité et disponibilité
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3538010
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Serveur / Serveuse (Code ROME : G1803)
Autre appellation de l'offre : Serveur / Serveuse en restauration
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