Chef de rang H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Bienvenue chez Immersion Paris, une enseigne de restauration parisienne spécialisée à 100% dans le brunch et le petit-déjeuner.
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un chef de rang
Chez Immersion Paris, le candidat parfait pour le poste de chef de rang est une personne qui possède une autonomie totale dans la gestion du service et une grande capacité à gérer efficacement les collaborateurs, les guider et les former aux services de salle afin de les faire progresser.
Vos missions :
* Ouvertures et fermetures du restaurant
* Gestion du restaurant en l'absence du manager
* Gestion des stocks et de l'ensemble des commandes de salle (Hygiène, consommable, etc.)
* Autonomie sur la maintenance du restaurant
* Assurer et contrôler le bon déroulement du service : fluidité de service, coordination salle et cuisine, conformité des plats, gestion des plaintes clientes et des annulations
* Management des collaborateurs de l'équipe
* Supervise et participe au service en salle en toute autonomie
* Coordonner la logistique d'envois des plats
* La clôture des services et de caisse
* Définir des besoins en approvisionnement
* Vérifier la conformité des livraison
À noter que le chef de rang sera formé(e) et accompagné par le manager du restaurant.
Nous sommes faits pour travailler ensemble si .
* Tu es passionné par la Food
* Tu sais gérer la pression
* Tu es organisé, autonome et rigoureux
* Tu as un esprit curieux et tu aimes la restauration
Pour compléter :
* Le poste est situé au 106 rue Montmartre 75002 Paris
* 2 jours de repos consécutifs
* Planning en continue (sans coupures), poste de jour
* Disponibilité le week-end OBLIGATOIRE
* Type de contrat : Temps plein-39H hebdo
* Salaire mensuel : selon le profil
Profil recherché :
* Expérience d'au moins 2 ans à un poste similaire
* Forte autonomie
* Excellent relationnel et esprit d'équipe
Avantages : travail en journée uniquement et aucune coupure
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 250,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel