Au Bureau - Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 03/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Au Bureau
- Secteur d'activité
- Activités des sociétés holding (Code NAF 64.20Z)
L'enseigne Au Bureau (Groupe Bertrand) en quelques mots c'est : Plus de 150 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l'on favorise la proximité client et la convivialité, une enseigne qui propose des perspectives d'évolution. « Il se passe toujours quelque chose Au Bureau »
Lieu de travail
69 - LYON 03 (Code postal 69003)
Description de l'offre
LE DEFENSEUR CENTRAL H/F
Ton futur club ?
A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.
Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !
Véritable numéro 2 de l'équipe, tu assures les arrières du chef. Méticuleux/se et diplomate tu es le relai de l'équipe.
Le plan de match :
Autonome, fédérateur,/trice, rigoureux/se, tu es capable de remplacer le/la chef en son absence y compris les soirs de matchs : la foule en délire, ça te ne te fait pas peur !
Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe !
Maitrise les fiches techniques et supervise la sécurité alimentaire de ta cuisine
Supervise le jeu pendant le match et fais circuler la stratégie du chef aux différents coéquipiers
Contrôle l'état de tes stocks au gramme près
Fais monter en puissance tes coéquipiers et fédère ton équipe
Le meilleur club, c'est Au Bureau :
Une équipe bienveillante et performante
Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
2j de repos consécutifs pour être l'homme/La femme du prochain match
Un repas du personnel pour être sûr d'attaquer en forme au coup de sifflet
Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe
Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau
30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand
Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi
Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !
Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut !
Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3318596
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.
Offres d'emploi similaires
Chef / Cheffe de cuisine traiteur (H/F)
CDI (Temps plein)
COKOT (69 - LYON 02)
Notre restaurant, situé dans le 2e arrondissement de Lyon, recherche un chef de cuisine spécialisé en cuisine orientale . Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des...
Cuisinier / cuisinière (H/F)
CDD - 6 Mois (Temps plein)
(69 - VILLEURBANNE)
Nous recherchons un cuisinier (H/F): Vos missions : - Connaître nos produits, nos recettes et les normes d'hygiène - Respect des fiches technique, fiches de production - Préparer les ingrédients - Stocker les marchandises - Participer à la bonne tenue du restaurant. VOTRE PROFIL : - Vous accordez une attention pa...
Cuisinièr(e) (H/F)
CDD - 3 Mois (Temps plein)
REGION AUVERGNE RHONE ALPES (69 - Écully)
Préparation des entrées froides, plats chaud et desserts Participer aux travaux de pluches, découpe de légumes, décartonnage, déboitage. Participer à la mise en place et au service des buffets Plonge LV automatique, lave-batterie, nettoyage des salles, de la laverie, des différents locaux annexés à la restauration P...
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CDI (Temps plein)
MIZAKAYA (69 - VILLEURBANNE)
Nous recherchons cuisinier pour notre restaurant spécialité asiatique. Compétence demandé : - savoir préparer les plats chinois ( par exemple : nouilles sautés, bœuf marmite, poulet caramel...) - savoir découper les viandes, les légumes... - respecter les consignes hygiène, les nettoyages... - avoir capacité de crée...