Chef·fe de Partie pâtisserie F/H - Hôtel Le Nouveau Monde (H/F)
Offre publiée le 07/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- 39 H (39 H)
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Hôtel Le Nouveau Monde
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l'Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium. Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la mer, propose de véritables aventures culinaires à travers une cuisine du monde. Le bar « Le Comptoir » est ...
Lieu de travail
35 - ST MALO (Code postal 35400) Voir sur une carte
Description de l'offre
Le Restaurant les 7 Mers (hôtel**** Le Nouveau Monde) recherche un/une cheffe de partie pâtisserie.
Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, élaborée autant que possible avec des produit locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires.
Pour intégrer la brigade de notre restaurant gastronomique vous :
- avez une formation dans ce domaine et/ou une première expérience réussie dans un établissement haut de gamme (dessert à l'assiette).
- avez la passion et l'envie d'approfondir vos connaissances
Le poste est à pourvoir en CDI temps complet 39 heures à compter du mois de février 2025.
*Vêtements de travail fournis et blanchis.
*Salaire selon convention HCR - Mutuelle - Contrat Intéressement- avantages en nature repas
- Rigueur, dynamisme et implication sont des atouts essentiels
- Polyvalence, force de caractère, goût et sens du détail comptent parmi vos qualités.
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance de la réglementation HACCP
- Collaboration avec équipe de production et d'assemblage
- Connaissance et notions de boulangeries
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3231042
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
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