POLPO - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 2 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Assistant manager H/F, pour le restaurant POLPO
A propos du restaurant :
Péniche sur les quais de Seine, et dans l'air du temps, Polpo propose une cuisine 100% maison, une brasserie Sea Food and Sun végétalisée ainsi qu'une Plage et sa Marina dès le printemps !
L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 300 et 400 couverts / jour**Descriptif du poste :**
Assure la bonne organisation et le bon déroulement du service,
Responsable de la gestion du personnel, du respect des procédures, de la gestion des stocks et de la satisfaction client,
Participe au recrutement et forme les équipes (commis de salle, chef de rang)
Diplomate et prévenant(e)
Excellent relationnel
Management d'une équipe importante
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.