Responsable polyvalent en restauration H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Balme Lille, le restaurant-épicerie convivial et généreux où l'on partage une cuisine spontanée autour de la truffe.
Chez nous, on redécouvre le goût du diamant noir, du simple, du terroir où tout se partage.
Au cœur de notre métier... de la truffe,une cuisine conviviale, de terroir et de saison et des produits sacrément gourmands !
Pour sa boutique située au 12 rue de la Monnaie à Lille, Balme recherche un(e) chef(fe) de rang et/ou responsable bar disponible dès le 25 mars 2025.
En collaboration avec le Responsable de boutique, vous serez en charge de la partie « salle et bar » de l'établissement, et vous devrez accueillir et servir les clients.
Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique, rigoureux(se), exigeant(e), sérieux(se) et avez déjà une expérience notable dans le service en restauration.
MISSIONS
Vous aurez pour missions principales :
. L'accueil et placement des clients dans le restaurant
. La présentation du menu et la prise de commandes
. Le service à table
. La présentation de l'addition ainsi que l'encaissement des règlements
. L'entretien régulier de la salle
COMPETENCES ET QUALITÉS PROFESSIONNELLES
Première expérience en restauration souhaitée
Grand intérêt pour l'univers de la restauration et des produits gastronomiques
À l'aise avec les clients
Organisé(e), structuré(e) et appliqué(e)
Sérieux(se) et ponctuel(le)
Rigoureux(se), dynamique et réactif(ve)
Excellent relationnel
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1¿750,00€ à 2¿200,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel