Maître d'hôtel / responsable bar (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel - responsable bar passionné(e) par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision du service en salle et au bar, garantissant une expérience client exceptionnelle. Votre leadership et votre expertise en management en restauration seront essentiels pour encadrer notre équipe et assurer le bon déroulement des opérations.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de service en salle et au bar, en veillant à la satisfaction des clients
* Gérer et former l'équipe de serveurs, serveuses et barmans, en assurant une communication efficace
* Organiser les plannings de travail et conduire les entretiens d'évaluation des membres de l'équipe
* Collaborer avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis et leur présentation
* Assurer un service fluide et professionnel, tout en respectant les standards de l'établissement
* Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire, en veillant à la conformité aux normes d'hygiène
* Analyser les retours clients afin d'améliorer continuellement le service
Profil recherché
Nous recherchons une personne ayant :
* Une expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
* De solides compétences en management et gestion d'équipe
* Un sens aigu du service client et un excellent relationnel
* Des capacités avérées en leadership pour motiver et inspirer l'équipe
* Une bonne connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène en restauration
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2¿200,00€ à 2¿700,00€ par mois
Avantages :
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Prime annuelle
* Primes
Lieu du poste : En présentiel