Hippopotamus - Chef de cuisine (H/F)
Offre publiée le 30/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Hippopotamus
- Secteur d'activité
- Activités des sociétés holding (Code NAF 64.20Z)
Avec ses 150 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 ! L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès. Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.
Lieu de travail
69 - LYON 03 (Code postal 69003)
Description de l'offre
Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants
Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :
Travailler dans un environnement steak house
Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
Travailler dans une ambiance de feu.
Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point
Tes défis :
Être responsable de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
Animer, motiver et transmettre ton savoir-faire à tes équipes
Suivi des stocks, passer les commandes et les réceptionner
Être garant du respect des normes HACCP
Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
Goût pour le travail bien fait
Maestro de la cuisson de la viande et du coût matière
Sens des responsabilités, autonomie et rigueur
Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine.
Les avantages brulants :
Participer à une nouvelle aventure !
Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants
CE, Mutuelle
Primes semestrielles
Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3148942
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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