Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 29/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Portails Internet (Code NAF 63.12Z)
PARIS-B
Lieu de travail
75 - PARIS 03 (Code postal 75003)
Description de l'offre
Second de Cuisine pour Restaurant Bistronomique à Paris 6èmeÀ propos de nous :Nous sommes un restaurant traditionnel proposant une cuisine de saison, à base de produit frais et en circuit court, située dans le 6ème arrondissement, alliant tradition et modernité. Notre établissement propose une cuisine française raffinée avec une touche créative, mettant en valeur les saveurs authentiques dans un cadre élégant. Nous accueillons une clientèle haut de gamme, avec un ticket moyen de 50 euros et une moyenne de 90 couverts par service.Responsabilités :Assistance au Chef : Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour la préparation de plats bistronomiques, en maintenant des normes de qualité élevées.Gestion de la cuisine : Superviser et motiver l'équipe de cuisine composée de 6 cuisiniers par service, assurer le bon déroulement du service.Formation et encadrement : Former les membres de l'équipe et promouvoir un environnement de travail collaboratif et stimulant.Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché :Expérience : Solide expérience en cuisine bistronomique ou similaire.Passion et innovation : Passion pour la cuisine française avec la capacité d'innover tout en respectant les traditions.Leadership : Fort leadership, aptitude à prendre des décisions et à inspirer l'équipe.Sens du détail : Souci du détail dans la présentation des plats.Conditions :Horaires : 39 heures par semaine, avec un maximum de deux coupures.Rémunération : Salaire brut compris entre 2800 et 3000 euros par mois, en fonction de l'expérience.Comment postuler :Envoyez nous votre CV ! Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir un beau et bon moment à nos clients!
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3119190
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.
Offres d'emploi similaires
Chef / Cheffe de cuisine brasserie traditionnelle (H/F)
CDI (Temps plein)
(92 - PUTEAUX)
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de l'un de nos partenaires un chef ou une cheffe de cuisine pour une brasserie traditionnelle sur la ville de Puteaux . En attente de nourrir des estomacs affamés, ingrédients frais divers recherchent pour être sublimés,...
Cuisinier kebab (H/F)
CDI (Temps plein)
Booster connect (92 - SURESNES)
Je recherche pour mon snack un cuisinier pour le service du soir qui maîtrise le kebab,ainsi que sa découpe. Découpe : Légumes et viandes Préparation des sauces Préparation des sandwichs Horaires : 17h à 24h Avantages : Prime d'assiduité et de performance Salaire négociable selon profil et expérience La pr...
Cuisinier kebab (H/F)
CDI (Temps partiel)
Booster connect (92 - SURESNES)
Je recherche pour mon snack un cuisinier pour le service du midi qui maîtrise le kebab,ainsi que sa découpe. Découpe : Légumes et viandes Préparation des sauces Préparation des sandwichs Horaires : 10h à 15h Avantages : Prime d'assiduité et de performance Salaire négociable selon profil et expérience La pr...
Cuisinier en restauration rapide (H/F)
CDI (Temps plein)
J'M INTERIM (92 - Gennevilliers)
Nous sommes à la recherche de 2 cuisiniers pour un snack (ouverture prochaine) à Gennevilliers. Vos missions : - préparation préliminaires - cuisson - remise en température. - entretien des locaux - maîtriser les techniques de confection des plats Savoir parler l'arabe est obligatoire car clientèle étrangère ne sach...