Conducteur / Conductrice 1 ou 2 couleurs sur machines à feuilles (H/F)
Offre publiée le 29/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2100,00 Euros à 2300,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Epicure Investissement
- Secteur d'activité
- Activités des agences de placement de main-d'œuvre (Code NAF 78.10Z)
Epicure est une société d'investissement familiale détenue majoritairement par ses fondateurs et vise à devenir l'un des principaux acteurs français dans le domaine de la gastronomie et l'hôtellerie haut de gamme, autour du concept des « Grandes Maisons de la Gastronomie Française ». Notre groupe détient aujourd'hui une douzaine d'établissements¿dans quatre régions reconnues de la gastronomie française, autour de 4 Chefs étoilés Michelin emblématiques de leurs territoi...
Lieu de travail
21 - DIJON (Code postal 21000)
Description de l'offre
L'établissement
La Table des Climats, propose une expérience inédite d'accords Vins-Mets exclusifs autour de 50 Grands Crus de Bourgogne au verre, et de plats conçus par notre talentueux chef Jean-Bruno GOSSE.
Rattaché(e) au chef de la cuisine, vos missions sont les suivantes:
- Contrôler et ranger les marchandises en respectant la chaîne du froid,
- Préparer, dresser, envoyer les plats
- Veiller à offrir au client des produits de qualité en ayant un œil critique.
- Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Mettre en application les process HACCP.
Vous êtes un(e) enthousiaste de la cuisine, avec une forte envie d'apprendre.
Vous êtes reconnu(e) comme un(e) professionnel(le) confirmé(e), organisé(e), rigoureux(euse), autonome et doté(e) d'une grande capacité d'adaptation.
Bonne connaissance des normes d'hygiène.
Expérience en restauration étoilée et/ou restaurant gastronomique préférable.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3109437
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Conducteur / Conductrice de machines d'impression (Code ROME : E1301)
Autre appellation de l'offre : Conducteur(trice) 1 ou 2 couleurs sur machines à feuilles
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