Commis de cuisine (h/f) - L'Izakaya Dassai
Offre publiée le 04/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- 39 H Travail en journée (39 H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2142,00 Euros à 2142,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ALLENOTHEQUE
Yannick Alléno est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations.
Lieu de travail
75 - PARIS 07 (Code postal 75007) Voir sur une carte
Description de l'offre
RESPONSABILITÉS :
Nous vous proposons de rejoindre l'équipe du restaurant L'Izakaya Dassai par Yannick Alléno, en qualité de Commis de Cuisine
Objectif principal :
- Exécuter rapidement et proprement de façon organisée les consignes données par ses supérieurs directs.
Missions :
- Minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières et du matériel ;
- Travailler en binôme avec un chef de partie ;
- Respecter les normes en matière d'hygiène et de sécurité ;
- Assurer la mise en place sous la directive d'un chef de partie ;
- Assister le chef de partie dans la réalisation des mets ;
- Participer aux nettoyages et rangement du matériel et équipement sous le contrôle de son chef de partie.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Issu(e) d'une formation CAP/BEP cuisine ou BAC Pro cuisine au minimum ;
- Une expérience professionnelle sur un poste similaire est requise ;
- Qualités personnelles : motivé(e), honnête, volontaire, ponctuel(le), curieux(se).
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3086041
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Aide de cuisine
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