Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 27/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Situé à 30 km de Beaune au cœur d'une campagne vallonnée, entouré d'étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 10 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style résolument cosy, la décoration allie avec élégance le charme de l'ancien et tout le confort moderne. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châtea...
Lieu de travail
71 - ST JEAN DE TREZY (Code postal 71490)
Description de l'offre
Description du poste :
Vous souhaitez rejoindre notre équipe au Domaine de Rymska:***Vous réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.
* Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
* Respecter les normes HACCP et de sécurité
BENEFICES :***2 jours de repos consécutifs
* Rémunération à partir de 2200€ Brut
Description du profil :***Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS
* Expérience significative à un poste et établissement similaire
* Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2968198
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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