Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 3 An(s)

Salaire

Mensuel de 2400,00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
En tant qu'Adjoint de direction, vous réaliserez les missions suivantes :
- Être le chef d'orchestre des services
- Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe
- Assurer la gestion administrative
- Suivre les stocks et les commandes et assurer une bonne relation avec les fournisseurs
Les qualités et connaissances requises d'un Adjoint :
- Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent
- Rechercher le contact client
- Être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser
- Suppléer dans ses tâches le Directeur, et faire grandir le restaurant !
Description du profil :
Pour mener à bien ce poste, il faudra :
✅ Avoir une expérience solide en restauration de salle
✅ Connaître et appliquer les normes HACCP
✅ Être organisé et maîtriser les procédures de travail et d'organisation
✅ Faire preuve de polyvalence, d'esprit d'équipe, et surtout de pédagogie
Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.
Évolution possible et encouragée !
✅ Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs
✅ 2 jours de repos consécutifs
✅ 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
✅ Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
✅ Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants
✅ Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
Type d'emploi : Temps plein 39h, CDI.
Salaire : à partir de 2400€ bruts/mois (39h) selon expérience
Expérience : au moins 4 ans dont 2 ans (obligatoire) sur un poste équivalent
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Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 12 Place du Général de Gaulle, 41200 Romorantin-Lanthenay.