Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 27/08/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
La table gastronomique Christopher Coutanceau, le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau.
Lieu de travail
17 - LA ROCHELLE (Code postal 17000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Le Restaurant Christopher Coutanceau recrute un Chef de Partie pour compléter sa brigade à partir du mois de septembre ! Vos missions seront les suivantes :***Prendre soin de vos collègues
* Participer à la bonne humeur générale de la cuisine
* Sauver les océans (et la planète)
* Tailler, clarifier, lever, lier, laminer, parer, réduire, tamiser, vider, ouvrir, foncer, frémir, fumer, inciser, dresser, infuser, écouter, apprendre, proposer.***Repos fixes les dimanches et lundis
* Fermé à Noël
* Membre des Relais & Châteaux
* Ville dynamique à taille humaine
* Salaire selon profil
* Poste à pourvoir courant septembre 2024, en CDI à temps plein.
Adresse mail de contact :***Description du profil :***Vous avez tutoyé les cuisines d'un confrère étoilé
* Amoureux de la gastronomie
* Volontaire et force de proposition culinaire
* Issu(e) d'une formation professionnelle qualifiante
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2966050
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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