Equipier(e) Polyvalent(e) de restauration F/H - Camping Paradis de la Motte (H/F)
Offre publiée le 28/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 2 Mois
- Durée de travail
- 35 H (35 H)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Camping Paradis de la Motte
- Secteur d'activité
- Autres services de réservation et activités connexes (Code NAF 79.90Z)
Le Camping Paradis de la Motte, 4 étoiles, est situé en Vendée à proximité du Puy du Fou !
Lieu de travail
85 - VENDRENNES (Code postal 85250) Voir sur une carte
Description de l'offre
L'équipier polyvalent de restaurant assure des tâches de cuisine et de comptoir. Il procède à la mise en place des postes de travail, à la préparation des plats, à l'accueil client, à la prise de commande et à l'encaissement ainsi qu'au nettoyage et au rangement du matériel et des locaux.
Vos principales missions :
- Assurer la mise en place des postes
- Préparer les plats commandés
- Assurer la plonge
- Nettoyer la cuisine à la fin du service
Respecter et veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
Vos tâches quotidiennes :
- Mettre en place les postes de travail avant le service
- Préparer les commandes en respectant les procédures et la fiche de production ainsi que les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Accueillir les clients et leurs remettre les plats commandés
- Effectuer les ventes de plats à emporter
- Ranger les denrées et nettoyer les plans de travail, le sol et les
- équipements de la cuisine
- Faire la plonge
- Vider les poubelles
- Remettre en ordre la cuisine à l'issue du service
- Participer à la gestion des stocks
- Vérifier les réfrigérateurs, chambre froide et denrées périssables
- Respecter les normes HACCP
Tâches occasionnelles :
- Peut intervenir sur des tâches d'agent d'entretien de mobil-homes
POSTE NON LOGE - EXPERIENCE EN RESTAURATION DEMANDEE
Travail le Lundi, Mardi, Mercredi, et Jeudi MATIN : de 9h30 à 12h
Travail le Lundi, Mardi, et Mercredi SOIR + le Samedi SOIR et le Dimanche SOIR de 17H à 22H30
REPOS JEUDI APRES-MIDI, VENDREDI ET SAMEDI MATIN
Les compétences recherchées :
- Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité
- Placer le client au centre de sa mission
- Organiser son poste de travail en appliquant les consignes des responsables et les procédures
Le savoir-être :
- Rigueur
- Autonomie
- Capacité d'adaptation
- Esprit d'équipe
- Ponctualité
- Garder son calme et son efficacité
- Gérer son stress
- Sens du service
- Dynamisme
- Habileté
- Bonne humeur
POSTE NON LOGE
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2881880
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide (Code ROME : G1603)
Autre appellation de l'offre : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
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