Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 27/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)
- Salaire
- Annuel de 25000,00 Euros à 30000,00 Euros
- PRIME 13EME MOIS + CE
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
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Lieu de travail
94 - CACHAN (Code postal 94230) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le service à la personne en EHPAD, un Second de Cuisine à Cachan (94230) en CDI. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans.
Les horaires sont de 35 heures par semaine, avec un salaire compris entre 25000 et 30000EUR par an.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, les missions principales du poste de Second de Cuisine sont les suivantes :
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaires requis par les médecins des résidents
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
- Réaliser le service aux convives.
Description du profil :
Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et d'une bonne expérience dans un milieu similaire, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaitée et de bonnes connaissances des règles HACCP.
- CAP ou BEP cuisine
- Expérience dans un milieu similaire
- Esprit de service et savoir être hôtelier
- Expérience en cuisine traditionnelle et gastronomique souhaitée
- Bonnes connaissances des règles HACCP
Le candidat acceptera de travailler un week-end sur deux.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2864093
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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