Fromager / Fromagère (H/F)
Offre publiée le 27/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Annuel de 39000,00 Euros à 40000,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Notre client, spécialiste de l'affinage du fromage et partenaire de la haute gastronomie et de l'hôtellerie, recherche un Adjoint Responsable - Département Fromage pour rejoindre ses équipes au site de Morangis (91).
Lieu de travail
91 - MORANGIS (Code postal 91420) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Les missions :***De l'organisation de l'activité en concertation avec le Responsable Département Fromage : Élaboration des plannings du personnel et gestion des approvisionnements,
* Du contrôle de la traçabilité et l'étiquetage des produits et leurs affinages,
* Du suivi du volume des ventes en fonction des opérations commerciales définies,
* Du suivi des fournisseurs : Commandes, relances, litiges,
* De la gestion des adressages produits au sein du Département Fromage,
* De l'optimisation du choix des produits en proposant une offre élargie,
* De l'élaboration des prix de revient des différentes prestations à destination du Service « Commerce » (plateaux fromage, cocktails, buffets, découpe...),
* Du respect des conditions d'hygiène, d'affinage et de conservation et traçabilité des produits,
* Du conseil auprès de la force de vente.***Horaire de journée,
* Environnement familial,
* Rémunératon attractive.
Description du profil :
Le profil :***Rigoureux et organisé,
* Réactif, forte capacité d'adaptation,
* Respect des process, des procédures de travail, d'hygiène et de sécurité,
* Esprit d'équipe,
* Force de proposition.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2851959
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Fromager-affineur / Fromagère-affineuse (Code ROME : A1412)
Autre appellation de l'offre : Fromager / Fromagère
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