Chef de partie H/F de nuit

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Au sein d'un domaine ouvert au public (séminaires, réceptions, séjours) avec un château, 6 maisons de campagne, 3 lofts, et des espaces réceptifs, un parc de 25 hectares, en plein lancement.
Rejoignez nos équipes multi disciplinaires et engagées dans un cadre exceptionnel niveau 4 étoiles à proximité immédiate du Golfe du Morbihan. Nous recherchons un chef de partie talentueux et créatif pour rejoindre notre équipe.
Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la présentation de ses plats. Il devra également s'assurer que les produits sont préparés avec soin et respectent les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le chef de partie dirigera son commis
Responsabilités:
* Surveiller la qualité et la présentation des produits finis.
* Gérer les stocks et les commandes de fournitures.
* Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique.
* Effectuer les preparations culinaires.
* Organiser son travail et s'assurer que toutes les tâches sont effectuées correctement.
Horaires de nuit : 39h/semaine sur 4 nuits de travail. Horaire en continu. 3 jours de repos consécutifs.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : 2¿600,00€ à 2¿800,00€ par mois
Avantages :
* Aide au logement
Horaires :
* Flextime
Lieu du poste : En présentiel