Responsable de secteur F/H (H/F)

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Offre publiée le 23/02/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Durée de travail
Expérience
Expérience exigée de 5 An(s)
Salaire
RTT 13ème mois CSE
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
ELIOR

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ». Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 ...

Secteur d'activité
Restauration collective sous contrat (Code NAF 56.29A)

Lieu de travail

94 - FRESNES (Code postal 94260) Voir sur une carte

Description de l'offre

Découvrez le job que vous voulez !
La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel !

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable de secteur.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apportez à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous managez et animez les équipes des sites qui vous sont confiés. Vous veillez à leur bonne mise en oeuvre opérationnelle et au respect des contrats clients, tout en maintenant la qualité de service. Vous êtes chargé(e) de développer la performance financière, sociale et commerciale de votre périmètre pour atteindre les objectifs budgétés, dans le respect des procédures internes et de la législation.
Ainsi, vous garantissez le respect des contrats dont vous avez la charge et contribuez à leur évolution. Vous veillez à l'adaptation constante de l'offre et de l'organisation aux attentes de vos clients, tout en contrôlant l'application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail.
Vous accompagnez également les managers des sites dans la construction et la réalisation des plans d'actions et des budgets pour atteindre les résultats attendus. Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous aide à développer le chiffre d'affaires de votre secteur et à fidéliser les clients partenaires. Vous êtes également attentif(ve) aux enquêtes satisfaction réalisées auprès des convives pour maintenir la qualité des prestations et la réponse à leurs attentes.

Avantages :
Véhicule de Fonction
Convention collective de la restauration collective
RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Compte Epargne Temps
Accès prestations comité d'entreprise
Bonne communication avec le sens du service client.
Comptabilité
Gestion
Obligations légales en matière de droit du travail, d'hygiène, et de sécurité alimentaire.
Gestion de projets
Technique de fidélisation et de négociation
Systèmes d'informations: applications "restaurant", Pléiades, Diane, CRM
Expert en management de grosses équipes
Formation en Management d'Hôtellerie Restauration on école de commerce
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. De formation commerciale ou hôtelière, vous êtes motivé(e) par de nouveaux défis et souhaitez travailler avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration et de la satisfaction client, dans une ambiance conviviale et stimulante. La mise en oeuvre d'un management de proximité vous tient à coeur. Enfin, vous êtes à l'aise avec l'utilisation des tableaux de bord et vous maîtrisez le suivi et l'analyse de vos indicateurs.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2621604

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1402)

Autre appellation de l'offre : Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

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