Responsable restauration H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Job Overview
Nous recherchons un Manager de Restaurant (H/F) pour superviser les opérations quotidiennes de notre restaurant mais également participer au service de salle ou du bar selon les besoins, Le candidat idéal aura une solide expérience en gestion et en service en restauration, ainsi qu'une passion pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
ATTENTION POSTE NON LOGÉ, travail du mardi au samedi
Responsabilités
* Superviser et coordonner les activités du restaurant
* Gérer et former le personnel pour assurer un service client de qualité
* Planifier les horaires du personnel et gérer les tâches quotidiennes
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer les commandes de fournitures et maintenir les stocks
* Participer au recrutement et à la formation des nouveaux employés
* Créer un environnement de travail positif et motivant pour l'équipe
Exigences
* Expérience préalable en management en restauration
* Capacité avérée à superviser et diriger une équipe
* Connaissance approfondie des opérations de service en restauration
* Compétences en leadership et capacité à prendre des décisions rapides
* Expérience dans la préparation des aliments et la gestion d'une cuisine
* Aptitude à conduire des entretiens et à résoudre les conflits efficacement
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3¿200,00€ à 3¿590,00€ par mois
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Exigences linguistiques flexibles :
* Français non requis
Horaires :
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/03/2025