PETRISSEUR (H/F)
Offre publiée le 21/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Mission intérimaire - 18 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Annuel de 20000,00 Euros à 30000,00 Euros
- PRIMES
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SUPPLAY NANTES
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Lieu de travail
44 - VERTOU (Code postal 44120) Voir sur une carte
Description de l'offre
SUPPLAY NANTES INDUSTRIES recherche pour son client, leader dans son domaine (biscuiterie / fabrication de biscuits) un pétrisseur industriel. Posté(e) en 3x8 ou en 2x12 (week end) , vous fabriquez un biscuit répondant aux exigences de qualité, de sécurité alimentaire et aux standards de productivité en respectant le programme de fabrication. Mission longue à prévoir. - Pilotage: régler les installations, exécuter les changements de format, contribuer au maintien en bon état des matériels dont il a la charge, en signalant les dysfonctionnements. - Matières premières : mettre en oeuvre les matières premières correspondant au programme de fabrication. - Pétrissage : garantir des pâtes qui respectent les recettes (cycles, quantités, mélange, température et temps de repos).
Une première expérience dans le domaine industriel et / ou agro alimentaire serait appréciée - Vous êtes boulanger, pizzaïolo, pâtissier ... Vous avez une certaine maîtrise de la pâte. - Très bon savoir être, dynamique et motivé(e) - Connaître et maîtriser les matières premières, les machines et les process (mise en oeuvre, réglages). - Connaître le rôle des ingrédients dans le comportement de la pâte, la cuisson et la qualité du produit fini.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2550486
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire (Code ROME : H2102)
Autre appellation de l'offre : Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle
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