Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 20/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1600,00 Euros à 2000,00 Euros
- TR + PFA + INTERESSEMENT
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
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Lieu de travail
49 - MAUGES SUR LOIRE (Code postal 49110) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Aboutir Emploi Varades, recherche pour son client, un(e) Cuisinier(ère) H/F sur Mauges-sur-Loire.
Rattaché(e) aux Responsables de Production, vous aurez en charge les missions suivantes :***Suivre les priorités selon l'ordonnancement prévu ou les demandes urgentes des ateliers de production
* Contrôler et monter les outils de travail avant le démarrage (précision des balances, intégrité des matériels),
* S'approvisionner en matières premières auprès des ateliers amont et les regrouper par recette en suivant le planning de fabrication
* Assurer la fabrication des sauces ou salades dans le respect des CCP de l'atelier
* Assurer la fabrication des produits semis finis (jardinière de légumes, vinaigrette, roux)
* Mettre à disposition des ateliers les préparations réalisées
* Assurer la traçabilité et le FIFO des matières premières
* Vérifier la conformité des sauces ou salades (goût, aspect visuel et homogénéité)
* Identifier, corriger et/ou remonter les anomalies au responsable si nécessaire
* Réalise le nettoyage de ses équipement et le rangement de son poste de travail
* Accueillir et former les nouveaux entrants sur leur poste de travail
* Connaitre et mettre en application la procédure de recyclage des sauces.
Horaires : postes en 2 X 8 du lundi au vendredi (le travail du samedi reste rare).
Environnement : température 3 à 10 degrés dans les ateliers de production ou de conditionnement.
Description du profil :
Vous avez déjà une expérience en tant que cuisinier en Industrie Agro-Alimentaire, cuisine centrale, restaurant ou tout métiers de la bouche ...
Vous êtes polyvalent, autonome, rigoureux et réactif.
Vous appréciez de travailler en équipe.
Rémunération : sur 12 mois + prime de fin d'année + intéressement + participation + titres restaurant
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2526950
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.