Chef de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Mission intérimaire - 3 Mois

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 3 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Vous êtes un chef passionné de cuisine recherchant une nouvelle aventure dans le domaine de la restauration collective ? Notre client recrute un Chef de Cuisine Statut Cadre en Restauration Collective (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.
En tant que Chef de Cuisine, vous aurez un rôle clé dans la préparation et la gestion des repas pour un large public. Vous serez responsable de maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire tout en gérant une équipe.
Vos missions incluront :
- Concevoir et planifier les menus en tenant compte des besoins nutritionnels et du cahier des charges du client,
- Gérer la production culinaire en garantissant la qualité des plats servis,
- Encadrer et former les membres de votre équipe,
- Superviser le bon fonctionnement de la cuisine et garantir le respect des normes d'hygiène,
- Contrôler les commandes de matières premières et gérer les inventaires,
- Établir un bon climat de travail et encourager la créativité au sein de l'équipe.
poste du lundi au vendredi
horaire 7h-15h30
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Nous recherchons un candidat ayant une solide expérience en cuisine collective avec une formation en hôtellerie-restauration (Bac Pro ou équivalent) et une expérience confirmée en management.
Les compétences suivantes sont attendues :
- Capacité à travailler sous pression tout en restant organisé,
- Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Excellentes compétences en management d'équipe,
- Créativité et passion pour la cuisine,
- Bonnes capacités relationnelles et sens du service.
Les avantages : une rémunération attrayante, des opportunités de formation continue, ainsi que des horaires de travail stables.
Pourquoi rejoindre Samsic Emploi ? Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Nos équipes accordent une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N°1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.
Si vous êtes prêt à relever ce défi et à montrer vos compétences culinaires, n'hésitez pas à postuler !