Responsable de salle H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle, en charge de la gestion quotidienne de la salle et des opérations d'un restaurant, poste évolutif
Responsabilités
* Superviser et coordonner les activités de l'équipe de salle pour garantir un service fluide et efficace
* Accueillir les clients, prendre les commandes et veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas
* Former et encadrer le personnel en salle, en encourageant l'évolution en interne
* Gérer les plannings et organiser les équipes selon les besoins du service
* Faire respecter les réceptions marchandise, les feuilles de température, les normes d'hygiène...
* Participer aux inventaires, à la gestion des stocks et à la commande des fournitures nécessaires au bon fonctionnement du service
Profil recherché
* Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
* Compétences avérées en management d'équipe et leadership
* Excellente connaissance des normes de service en restauration
* Sens aigu du détail et souci d'offrir une expérience client le faisant revenir
* Bonne communication interpersonnelle et capacité à résoudre les conflit
Si vous êtes motivé(e) par le challenge d'un environnement dynamique multi-sites et que vous souhaitez contribuer à l'excellence du service, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.
Salaire : minimum 2800 brut + objectifs
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿800,00€ à 3¿500,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel