Responsable Barman H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Rejoignez l'aventure Casa Mazita !
Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Bar passionné et expérimenté pour intégrer notre aventure unique au sein de notre nouveau restaurant festif. Avec son ambiance piano-bar élégante et conviviale, Casa Mazita ouvrira bientôt ses portes et promet d'enchanter nos convives avec des cocktails raffinés et des saveurs de la Méditerranée :
Italie - l'authenticité des apéritifs classiques
Maroc - des infusions d'épices et de fruits envoûtants
Grèce - des cocktails frais inspirés des îles
France - une sélection de vins raffinés
Espagne - l'énergie des tapas et des cocktails partagés
Votre rôle :
- Gérer et superviser le bar, en garantissant un service excellent et une ambiance conviviale.
- Concevoir et élaborer une carte de cocktails créative et originale, mettant en avant des ingrédients méditerranéens.
- Former et encadrer l'équipe de bar à l'art du cocktail et à l'accueil des clients.
- Assurer la qualité des boissons servies et veiller à la satisfaction des clients.
- Gérer les approvisionnements, le stock et le matériel du bar avec efficacité.
- Collaborer avec le Chef et l'équipe de restauration pour assurer une expérience cohérente.
Ce que nous vous proposons :
¿ Un cadre de travail inspirant où créativité et plaisir se rencontrent.
¿ L'opportunité de jouer un rôle clé dans l'ouverture d'un établissement prometteur.
¿ Une équipe dynamique, motivée et passionnée par l'art de la mixologie et la gastronomie.
¿ Des horaires attractifs et une rémunération motivante à la hauteur de votre talent.
Ce que nous recherchons chez vous :
- Expérience significative en tant que Responsable de Bar dans des établissements de renom.
- Excellentes compétences en mixologie et passion pour les cocktails, en particulier au style méditerranéen.
- Leadership et capacité à gérer une équipe tout en garantissant un service fluide.
- Sens de la créativité et de l'innovation dans l'élaboration de boissons.
- Un esprit d'équipe solide et l'envie de relever des défis dans un environnement vibrant et festif.
Rejoignez-nous et contribuez à écrire l'histoire d'une expérience bar inoubliable qui marquera les esprits !
Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) dès aujourd'hui
Début d'aventure : début avril
À bientôt autour du piano, sous le ciel étoilé de la Méditerranée !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1¿894,00€ à 2¿200,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 10/04/2025