Buffalo Grill - Acheteur / Acheteuse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 2 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Pour accompagner nos restaurants, nous recherchons des personnalités qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même.
Nous recherchons un acheteur travaux & Energies pour notre siège Parisien (basé à Montrouge) en CDI à pourvoir immédiatement.
Rattaché(e) à la Directrice Achats non Alimentaires, vous interviendrez aux côtés de 2 Acheteurs, sur les sujets liés aux achats travaux du Groupe.
Dans le respect de la politique travaux du Groupe, vous serez en charge de piloter l'ensemble du processus d'achats, à savoir les phases de sourcing, de négociation et de mise en place des contrats, de suivi des fournisseurs ainsi que les relations commerciales.
A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
· Recueillir les besoins internes ;
· Effectuer le sourcing (faire vivre la base de données fournisseurs) ;
· Préparer les dossiers d'appel d'offres ;
· Négocier les prestations des fournisseurs (prix / services.) ;
· Procéder au référencement des fournisseurs ;
· Mettre en place et communiquer les contrats cadres et avenants auprès du réseau ;
· Garantir la bonne application des contrats ;
· Analyser et synthétiser le suivi du volume d'affaires par lot et par fournisseur ;
· S'assurer de la santé financière des partenaires ;
· Collecter l'ensemble des documents nécessaires à la réalisation de leurs tâches (assurances, référencement, certification, etc.)
· Gérer les litiges ;
· Effectuer les contrôles (facturations, respect des contrats,...) ;
· Optimiser le process et les dépenses liées à l'activité ;
· Optimiser et gérer les stocks (produits courants, dormants, déréférencements, commandes « spéciales ».) ;
· Assurer les mises à jour des bordereaux produits en fonction des besoins du service ;
Ces missions vous correspondent et vous intéressent ?
Issu(e) d'une formation supérieure (bac + 4 / bac + 5) spécialisée dans les Achats, le commerce ou la gestion, vous avez l'envie de participer au projet d'ouverture et de rénovation du groupe via les Achats ?
Vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans sur un poste similaire. (stages et alternance compris)
Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit analytique, votre sens de la communication, votre ouverture d'esprit et votre énergie positive. Ce poste est fait pour vous.
Vous êtes curieux(se), organisé(e) et les techniques d'achats n'ont aucun secret pour vous, n'hésitez plus à nous rejoindre, pour participer à notre beau projet d'entreprise !
Poste à pourvoir immédiatement
Cadre au forfait