Commis de Salle - Runner Restaurant La Verrière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat travail saisonnier - 5 Mois

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

L'Hôtel MARINCA& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au coeur de nos valeurs.
L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer.
Le restaurant gastronomique étoilé La Verrière , dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique.
Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens.
Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021.
Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté.
Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de Rang, vous assurez le rôle de Commis de salle/Runner au restaurant étoilé La Verrière, et vous aurez pour principales missions (liste non exhaustive) : Effectuer la mise en place de la salle, le dressage des tables et le débarassage Réaliser l'installation des desserts et des poissons dans les vitrines Nettoyer et ranger les offices Participer au bon déroulement du service en assistant les Chefs de Rang Effectuer le Run entre la Cuisine et la Salle Respecter les protocoles mis en place ainsi que les normes HACCP
PROFIL RECHERCHÉ
Nous sommes à la recherche d'un(e) candidat(e) qui soit rigoureux, organisé et dynamique, pouvant faire face au stress du service. Vous êtes doté d'une grande curiosité pour la Restauration et avez l'envie d'apprendre auprès de professionnels confirmés et passionnés. Vous maîtrisez l'anglais (une autre langue est un atout), bénéficiez de connaissances approfondies des règles et des techniques de service et faites preuves de flexibilité.
Poste à pourvoir à partir de mai jusqu'en octobre 2025.
Poste nourri, logement sur place ou à proximité.
CDD Saisonnier de 43h par semaine
Salaire selon expérience