Pâtissier (H/F)
Offre publiée le 18/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Hôtel de la Poste et du Lion d'Or
L'hôtel de la Poste et du Lion d'Or situé à Vézelay proche d'Avallon et d'Auxerre en Bourgogne dispose de 38 chambres d'un restaurant gastronomique, membre du collège culinaire, recommandé par le guide Michelin et le Gault & Millau. La tradition d'hospitalité du relais de poste se perpétue entre ces murs pour accueillir chaque voyageur et façonner des séjours mémorables. Un restaurant gastronomique réserve de savoureuses émotions gustatives. L'Hôtel ouvre à se...
Lieu de travail
89 - VEZELAY (Code postal 89450) Voir sur une carte
Description de l'offre
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Restaurant L'Éternel de l'Hôtel de la Poste et du Lion d'Or recrute un Pâtissier(e) H/F
Sous la responsabilité du Chef de cuisine Eric Balan, vous êtes en charge :
De la création des desserts et l'application des standards de pâtisserie.
Assurer l'entretien des locaux et du matériels dans le respect des normes HACCP
Assurer les relevés de température
PROFIL RECHERCHÉ
BEP / CAP Pâtisserie ou Bac Pro Cuisine / MC desserts de restaurant
Expérience en restauration gastronomique et hôtellerie.
Capacité à travailler en autonomie et en équipe dans une petite brigade
Organisé, flexibilité, méticuleux dynamique,
Bonne capacité d'adaptation.
Poste à pourvoir à partir de mars.
CDI ou CDD
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2447055
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière de restaurant (Code ROME : G1610)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
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