Chef de rayon charcuterie traiteur (H/F)
Offre publiée le 18/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Cabinet Michel Gérard
Cabinet de Recrutement Michel GERARD, référence depuis plus de 40 ans dans le métier de Conseil en Stratégie de Développement dans la Grande Distribution (GMS GSS), assure à ses CLIENTS et CANDIDATS: proximité, expertise et valeur ajoutée. recherche pour son CLIENT Hypermarché (nord département 55) Responsable Charcuterie trad et L S H F
Lieu de travail
Grand Est Voir sur une carte
Description de l'offre
Objectif : SATISFACTION CLIENTS
Rattaché au responsable de département frais, vous optimiserez l'organisation, l'implantation, la présentation des produits de vos rayons ( charcuterie coupe trad et L S .
Vous aurez à développer notre offre commerciale avec la responsabilité de:
. la gestion des achats,
. l'assortiment des gammes en qualité et en quantité,
. l'animation des actions et des promotions,
. les opérations commerciales.
Vous assurerez les relations avec les fournisseurs ( Nationaux ou Régionaux).
Vous serez responsable du respect des normes et règles de sécurité alimentaire.
Vous aurez à manager une équipe. Professionnel(le) reconnu, vous avez une parfaite connaissance des produits.
Vous avez le sens du commerce et justifiez d'une expérience similaire soit en numéro1 ou en tant qu'adjoint en grande distribution.
- Vous savez gérer et animer en autonomie un compte d'exploitation ( chiffres d'affaires, marges, frais de personnel, stocks, plans d'actions).
Salaire suivant expérience
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2423398
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rayon alimentaire (Code ROME : D1502)
Autre appellation de l'offre : Chef de rayon charcuterie
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