Cuisinier H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

CAMPANILE, enseigne du deuxième groupe hôtelier Français - LOUVRE HOTEL.
Hôtel 3 * et Restauration traditionnelle avec des produits frais et de saison. Clientèle business, famille, sportifs, séminaire que nous accueillons dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Nous recrutons un CUISINIER H/F
Profil :
Vous avez une expérience confirmée CUISINE et vous disposez d'un diplôme en hôtellerie et restauration (Bac Pro, CAP, BEP)
Vous êtes dynamique, organisé et Vous avez gout pour le travail bien fait.
Vous êtes capable de travailler en autonomie.
Vous respecter les normes HACCP ainsi que celles imposées par notre groupe.
Vos missions :
- Préparation des mets de la carte ou de menu spécifique (entrées, plats et desserts)
- tenu du service pour la préparation et l'envoi
- mise en place du buffet et dressage du buffet
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité de base et du groupe ainsi que celles liées au COVID.
- Entretien des locaux de la cuisine et plonge, batterie cuisine, vaisselle restaurant
Conditions :
- Rotation des repos sur le week end a raison de 2 par mois
- pendant la basse saison le dimanche est ouvert seulement sur réservation et fermé le soir
- Horaires en coupure OU continu matin OU continu le soir
- CDI 35h semaine
- Salaire selon l'expérience à valider par la période d'essai.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
* Travail en soirée
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 72 230 Arnage: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
* Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Lieu du poste : En présentiel