second de cuisine H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Notre restaurant Beers & Co de BRUAY LA BUISSIERE recherche un second de cuisine pour accompagner notre chef de cuisine au quotidien.
En collaboration avec le chef de cuisine, vous assurez le suivi des équipes et le bon fonctionnement des services. Vous devez être en mesure d'accompagner nos collaborateurs lors de la confection des plats figurant sur notre carte et de les accompagner lors de la mise en œuvre des suggestions et plats du jour.
Fort de votre expérience, vous vous assurez de la mise en application et du respect des règles d'hygiène et de sécurité au sein de la cuisine.
Vous serez également en charge du suivi des stocks. Vous devez être en mesure de définir les besoins et d'effectuer les commandes auprès de nos fournisseurs.
En qualité de second de cuisine, vous maitrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. En outre, vous devez maitriser l'usage de l'outil informatique.
Le poste à pourvoir est un CDI 35hrs hebdomadaires.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿184,00€ par mois
Horaires :
* Disponible le week-end
Lieu du poste : En présentiel