Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 15/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Mission intérimaire - 3 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
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Lieu de travail
69 - MEYZIEU (Code postal 69330) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Sous la responsabilité de votre manager et au sein d'une équipe, vous participez à la fabrication du pain et des produits de boulangerie. : baguettes, pains spéciaux, viennoiserie.
Vous maîtrisez le processus de pétrissage, façonnage et cuisson.
Horaires de 5h à 11h ou de 5 h à 12, sur 5 ou 6 jours.
Le Dimanche est non travaillé.
Description du profil :
Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - - Utiliser le pétrin mécanique - Réaliser des pains spéciaux - Utiliser le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte -
Capacité à travailler en équipe - Persévérance - Minutie - Rigueur
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2317165
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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