Directeur / Directrice d'unité de production (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 3 An(s)

Salaire

Annuel de 25000,00 Euros à 30000,00 Euros

Repas pris en charge + Mutuelle +

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration, avec une expérience reconnue en management de proximité ? Vous avez une forte appétence pour les chiffres et une polyvalence exemplaire ? Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Site pour superviser notre hôtel et restaurant et garantir une expérience de qualité à nos clients tout en optimisant les performances financières.
Missions principales :
-Management de proximité : Superviser, animer et motiver une équipe dynamique afin d'assurer un service client irréprochable. Vous êtes le relais entre la direction et les équipes opérationnelles.
-Gestion des opérations : Assurer la bonne marche de l'hôtel et du restaurant en supervisant les activités quotidiennes, la qualité du service, et en veillant à la satisfaction des clients.
-Gestion financière : Vous êtes responsable des budgets, du suivi des coûts et de l'optimisation des ressources. Vous êtes un(e) gestionnaire rigoureux(se) avec une forte capacité à analyser les chiffres et à en tirer les bonnes actions.
-Polyvalence : Vous êtes capable d'intervenir sur tous les aspects du site, que ce soit en gestion, en ressources humaines, en relations clients ou en marketing.
-Innovation et amélioration continue : Vous veillez à l'évolution des services proposés et à l'adaptation des offres pour répondre aux attentes des clients.
Description du profil :
-Expérience réussie en gestion d'un établissement hôtelier et/ou restaurant.
Management de proximité et forte capacité à fédérer une équipe autour d'un objectif commun.
-Excellentes compétences en gestion et analyse financière.
-Polyvalence et réactivité pour intervenir efficacement sur tous les aspects du site.
-Capacité à travailler dans un environnement exigeant et à maintenir un haut niveau de qualité de service.
-Vous avez une disponibilité en semaine (du lundi au vendredi), et vous ne travaillez pas le week-end.
Ce que nous vous offrons :
-Un poste à responsabilités dans un environnement stimulant et dynamique.
-Une rémunération attractive selon profil et expérience.
-La possibilité d'évoluer dans un groupe reconnu pour son excellence en matière de service.
-Un cadre de travail agréable et une équipe conviviale.